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(1) Natrium Carboxymethylcellulose Cellulose(CMC) für Lebensmittelindustrie
Natrium-Carboxymethylcellulose Cellulose(Food grade CMC) kann verwendet werden als Verdickungsmittel, Emulgator, Hilfsstoff, Ausbau der Agent, Stabilisator und So weiter, die die Rolle der Gelatine, Agar, Natriumalginat ersetzen könnte. Mit der Funktion der Zähigkeit, stabilisieren stärken Thicking, Wasser, Pflege, emulgierende, Mundgefühl zu verbessern. Bei der Verwendung von diese Sorte von CMC Kosten kann gesenkt werden, Essen Geschmack und Erhaltung können verbessert werden, Garantiezeit kann auch länger sein. So ist diese Art von CMC eines unverzichtbaren Zusatzstoffe in der Lebensmittelindustrie.
2. Gebrauchsgut-Name: Natrium-Carboxymethylcellulose Zellulose
CAS-Nr.: 【9004-32-4】
E-Nr.: 【E466】
Summenformel: [C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa] n
Synonyme: Carboxymethylcellulose Zellulose, Carboxy-Methyl-Cellulose, CMC, Natrium CMC, Na-CMC
HS-Code: 39123100
3. Beschreibung
Natrium Carboxymethylcellulose Cellulose ist ein Zellulose-Derivat Carboxymethylcellulose Gruppen gesprungen, um einige der Hydroxylgruppen der Glucopyranose Monomere, aus denen sich die Zellulose-Rückgrat. Es wird oft als die Natriumsalz, Natrium Carboxymethylcellulose Zellulose verwendet.
4. Art und Spezifikationen
1)FH6 & FVH6 (gemeinsame Nahrungsmittelgrad CMC)
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Typen
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FH6-1 |
FH6-2 |
FVH6-1 |
FVH6-2 |
FVH6-3 |
FVH6-4 |
FVH6-5 |
FVH6-6 |
FVH6-7 |
FVH6-8 |
FVH6-9 |
FVH6-10 |
FVH6-11 |
FVH6-12 |
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Aussehen |
Weißes oder gelbliches Pulver |
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D.S |
0.65~0.85 |
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Viskosität (mPa.s) |
1% Brookfield |
10- 500 |
500- 700 |
700- 1000 |
1000- 1500 |
1500- 2000 |
2000- 2500 |
2500- 3000 |
3000- 3500 |
3500- 4000 |
4000- 5000 |
5000- 6000 |
6000-7000 |
7000-8000 |
8000-9000 |
Chloride(CL) % |
≤1.80 |
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PH (25° C） |
6.0～8.5 |
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Moisture(%) |
≤10.0 |
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Purity(%) |
≥99.5 |
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Heavr Metal(Pb)(%) |
≤0.002 |
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As(%) |
≤0.0002 |
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Fe(%) |
≤0.03 |
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Partikelgröße (Sieb-) |
Nicht weniger als 98 % (Pass-through 80 Mesh) |
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2)FH9 & FVH9 (säurebeständig Nahrungsmittelgrad CMC)
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Typen
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FH9-1 |
FH9 -2 |
FH9 -3 |
FVH9-1 |
FVH9-2 |
FVH9-3 |
FVH9-4 |
FVH9-5 |
FVH9-6 |
FVH9-7 |
FVH9-8 |
FVH9-9 |
FVH9-10 |
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Aussehen |
Weißes oder gelbliches Pulver |
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D.S |
≥0.9 |
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Viskosität (mPa.s) |
1% Brookfield |
10- 200 |
200-
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http://www.guoyucmc.com/
